FUMET DE PESCADO 2017-10-23T10:01:02+00:00
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FUMET DE PESCADO

Auténtico. Como lo han preparado siempre los pescadores del Mediterráneo. La “morralla”, rape, y sofrito de cangrejo y galeras, patata, tomate y ajo.

MODO DE EMPLEO

Para todo tipo de arroces y fideuadas.

(250gr. Arroz normal o 200gr. Arroz bomba)

(200gr. Fideos nº2)

Sofreir en aceite una cebolla picada en una cacerola o paellero. Al dorarse el arroz o fideos añadir el caldo muy caliente. Al empezar el hervor rectificar de sal. (En caso de necesidad es posible añadir hasta 150cl. de agua).

CALIDADES

  • Pescado lonja
  • Aceite oliva virgen exra
  • Tomate de la huerta
  • 100 % Natural

INGREDIENTES

  • 47 % de pescado y marisco de la costa Mediterranea
  • 2 % de aceite de oliva virgen extra
  • 1,5 % de patata
  • 1,5 % de tomate
  • 0,3 % de ajo
  • Agua
  • Sal

PRESENTACIÓN

  • Lata 4/4 850 ml.
  • PN. 750 g.