LA FÁBRICA 2017-10-22T06:25:12+00:00

Nuestra ubicación es perfecta para estar cerca de los puntos de producción de nuestras especialidades

LA TRUFA

Es el fundamento alrededor del cual gira nuestra mayor aplicación. Se desconoce que el mayor productor de trufa mundial es España y a menos de 180 kms, tenemos Benasal (70 kms), Morella (55 kms) en Castellón y sobre todo Sarrión deTeruel (160 kms) que pueden producir un 30% del consumo mundial.

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LAS ALCACHOFAS

Elproducto de Benicarló (con denominación de origen) a 10 kms de nuestras instalaciones es uno de los centros de mayor producción de España.

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FUMET DE PESCADO

Las Casas de Alcanar, San Carlos de la Rápita, Vinaròs son los puertos del Mediterráneo vecinos (todos en un radio de 10 kms de nuestras instalaciones) que nos entregan «la morralla» y otros mariscos, esencia del Fumet.

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BOLETUS EDULIS (Ceps)

Aquí nuestra ubicación viene determinada por la logística que escogió mi abuelo para exportar sus productos a Francia como principal cliente.

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